ผักกาดหอม/ lettuce/ 萵苣

รหัสสินค้า : A037

สินค้าผ่านการตรวจสารพิษตกค้างที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ สดใหม่ทุกวัน คัดสรรคุณภาพอย่างดี เพื่อสุขภาพที่ดีของลูกค้า

1. ดับกระหาย

ในผักกาดหอมกรุบกรอบนี่แหละที่อุดมไปด้วยน้ำถึง 96% นอกจากช่วยให้ผิวชุ่มชื้นแล้ว ยังสามารถทำให้คุณดับกระหายน้ำได้อีกด้วย

2. ไฟเบอร์สูง

กากใยในผักกาดแก้วช่วยบรรเทาอาการท้องผูกได้เป็นอย่างดี แถมยังช่วยให้อิ่มนาน แคลอรี่ต่ำ เหมาะมากสำหรับผู้ที่กังวลเรื่องน้ำหนักตัว ไฟเบอร์ในผักกาดหอมช่วยส่งเสริมระบบการย่อยอาหาร และป้องกันโรคทางเดินอาหารอื่นๆ เช่น ท้องอืด เป็นต้น

3. ลดระดับคอเลสเตอรอล

ผักกาดหอมมีประโยชน์ที่ช่วยในการลดระดับคอเลสเตอรอลสูง ซึ่งเป็นสาเหตุต่อโรคร้ายต่างๆ อาทิ โรคหลอดเลือดหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง หรืออาจจะทำให้เกิดภาวะหัวใจวายได้

4. บำรุงกระดูก

ในผักกาดหอมนั้นเต็มไปด้วยวิตามินเค ซึ่งช่วยเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง การบริโภควิตามินเคในปริมาณที่เพียงพอสามารถลดความเสี่ยงของกระดูกหักได้

5. บำรุงหัวใจ

ผักกาดหอม (สีแดง) ประกอบไปด้วยแมกนีเซียม และโพแทสเซียมที่มีคุณสมบัติช่วยให้หัวใจเต้นเป็นปกติและช่วยให้เซลล์กล้ามเนื้อหัวใจผ่อนคลาย สามารถป้องกันความผิดปกติที่เกี่ยวข้องกับหัวใจมากมาย เช่น ความดันโลหิตสูง ภาวะหัวใจล้มเหลว และโรคหลอดเลือดหัวใจ

6. ช่วยต่อสู้กับโรคมะเร็ง

รายงานฉบับหนึ่งโดยกองทุนวิจัยโรคมะเร็งโลก (World Cancer Research Fund) ระบุว่าผักที่ไม่มีแป้งเป็นส่วนประกอบ เช่น ผักกาดแก้ว สามารถป้องกันมะเร็งได้หลายชนิด ได้แก่ มะเร็งในช่องปาก คอหอย หลอดอาหาร และกระเพาะอาหาร เป็นต้น นอกจากนี้ยังมีการศึกษาในประเทศญี่ปุ่นพบว่า การบริโภคผักกาดหอมสามารถป้องกันโรคมะเร็งปอดได้

7. เสริมสายตาให้แข็งแรง

ผักกาดหอมเป็นแหล่งวิตามินเอชั้นดี ที่ช่วยเสริมสุขภาพดวงตาให้แข็งแรง นอกจากนั้นยังช่วยทำให้ภูมิคุ้มกันในร่างกายสตรองอีกด้วย

8. รักษาอาการนอนไม่หลับ

ในผักกาดหอมมีสารชนิดหนึ่งที่ชื่อว่า Lactucarium ซึ่งมีคุณสมบัติทำให้ระบบประสาทสงบและส่งเสริมการนอนหลับได้เป็นอย่างดี แถมยังช่วยให้สมองผ่อนคลายอีกด้วย

9. บำรุงผิวและเส้นผม

วิตามินเอในผักกาดหอมช่วยในการผลัดเซลล์ผิว ทั้งยังปกป้องผิวที่เกิดความเสียหายจากรังสียูวี นอกจากนี้ยังมีไฟเบอร์ที่ช่วยดีท็อกซ์ระบบการย่อยของคุณ อันส่งผลส่งเสริมสุขภาพผิวสวยอีกด้วย

10. ต่อสู้กับการอักเสบ

จากการศึกษาหนึ่งของประเทศอิหร่านพบว่า โปรตีนบางชนิดในผักกาดหอม เช่น ไลพอกซีเจเนส (lipoxygenase) ถูกนำมาใช้ในการแพทย์พื้นบ้านเพื่อบรรเทาอาการอักเสบและโรคกระดูกพรุน นอกจากนั้นในผักกาดหอมยังมีวิตามินเอ เค และอี ที่ช่วยลดการอักเสบได้อีกต่างหาก